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Tecnología de la congelación de los alimentos

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書目詳細資料
Main Authors:	Gruda, Zbigniew (Author), Postolski, Jacek (Author)
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Zaragoza Acribia 1981
主題:	Alimentos congelados Conservación de los alimentos
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Biblioteca de Alimentos -

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos -
索引號:	641.453 GRU 1981
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

持有資料詳情 Biblioteca Mayor de Ingeniería -
索引號:	641.453 GRU 1981
復印件 3145603	可用預訂

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
索引號:	641.453 GRU 1981
復印件 2549859	可用預訂