Physical properties of foods-2

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Jowitt, Ronald (Autor), Escher, Felix (Autor), Hallstrom, Bengt (Autor), Meffert, Hans F (Autor), Spiess, Walter E (Autor), Vos, Gilpert (Autor), Kent, Michael (Autor), Roques, Michel (Autor)
Altres autors: McKenna, Brian M. (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Londres Elsevier Applied Science 1983
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!