Physical properties of foods-2

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Jowitt, Ronald (Awdur), Escher, Felix (Awdur), Hallstrom, Bengt (Awdur), Meffert, Hans F (Awdur), Spiess, Walter E (Awdur), Vos, Gilpert (Awdur), Kent, Michael (Awdur), Roques, Michel (Awdur)
Awduron Eraill: McKenna, Brian M. (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Londres Elsevier Applied Science 1983
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!