Physical properties of foods-2

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Jowitt, Ronald (Tekijä), Escher, Felix (Tekijä), Hallstrom, Bengt (Tekijä), Meffert, Hans F (Tekijä), Spiess, Walter E (Tekijä), Vos, Gilpert (Tekijä), Kent, Michael (Tekijä), Roques, Michel (Tekijä)
Muut tekijät: McKenna, Brian M. (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Londres Elsevier Applied Science 1983
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!