Physical properties of foods-2

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Jowitt, Ronald (Автор), Escher, Felix (Автор), Hallstrom, Bengt (Автор), Meffert, Hans F (Автор), Spiess, Walter E (Автор), Vos, Gilpert (Автор), Kent, Michael (Автор), Roques, Michel (Автор)
Другие авторы: McKenna, Brian M. (autor)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Londres Elsevier Applied Science 1983
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!