Physical properties of foods-2

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Jowitt, Ronald (Author), Escher, Felix (Author), Hallstrom, Bengt (Author), Meffert, Hans F (Author), Spiess, Walter E (Author), Vos, Gilpert (Author), Kent, Michael (Author), Roques, Michel (Author)
Drugi avtorji: McKenna, Brian M. (autor)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Londres Elsevier Applied Science 1983
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!