Physical properties of foods-2

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Jowitt, Ronald (Författare, medförfattare), Escher, Felix (Författare, medförfattare), Hallstrom, Bengt (Författare, medförfattare), Meffert, Hans F (Författare, medförfattare), Spiess, Walter E (Författare, medförfattare), Vos, Gilpert (Författare, medförfattare), Kent, Michael (Författare, medförfattare), Roques, Michel (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: McKenna, Brian M. (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Londres Elsevier Applied Science 1983
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!