Physical properties of foods-2

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Jowitt, Ronald (Tác giả), Escher, Felix (Tác giả), Hallstrom, Bengt (Tác giả), Meffert, Hans F (Tác giả), Spiess, Walter E (Tác giả), Vos, Gilpert (Tác giả), Kent, Michael (Tác giả), Roques, Michel (Tác giả)
Tác giả khác: McKenna, Brian M. (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Londres Elsevier Applied Science 1983
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!