Physical properties of foods-2

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Jowitt, Ronald (Συγγραφέας), Escher, Felix (Συγγραφέας), Hallstrom, Bengt (Συγγραφέας), Meffert, Hans F (Συγγραφέας), Spiess, Walter E (Συγγραφέας), Vos, Gilpert (Συγγραφέας), Kent, Michael (Συγγραφέας), Roques, Michel (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς:	McKenna, Brian M. (autor)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	Londres Elsevier Applied Science 1983
Θέματα:	Alimentos > Análisis
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Ταξινομικός Αριθμός:	641.1 JOW 1983
Αντίγραφο 1969196 (v.1)	Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 2550792 (v.2)	Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση