Physical properties of foods-2

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Jowitt, Ronald (Författare, medförfattare), Escher, Felix (Författare, medförfattare), Hallstrom, Bengt (Författare, medförfattare), Meffert, Hans F (Författare, medförfattare), Spiess, Walter E (Författare, medförfattare), Vos, Gilpert (Författare, medförfattare), Kent, Michael (Författare, medförfattare), Roques, Michel (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän:	McKenna, Brian M. (autor)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Londres Elsevier Applied Science 1983
Ämnen:	Alimentos > Análisis
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda