Physical properties of foods-2

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Jowitt, Ronald (Tác giả), Escher, Felix (Tác giả), Hallstrom, Bengt (Tác giả), Meffert, Hans F (Tác giả), Spiess, Walter E (Tác giả), Vos, Gilpert (Tác giả), Kent, Michael (Tác giả), Roques, Michel (Tác giả)
Tác giả khác:	McKenna, Brian M. (autor)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Londres Elsevier Applied Science 1983
Những chủ đề:	Alimentos > Análisis
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda