El pescado y las industrias derivadas de la pesca

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Burgess, G. H. O (Autor), Lovern, J. A (Autor), Waterman, J. J (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1978
Materias:	PRODUCTOS PESQUEROS PREPARACION PROCESAMIENTO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS PESCADO COMO ALIMENTO
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda