El pescado y las industrias derivadas de la pesca

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Burgess, G. H. O (Author), Lovern, J. A (Author), Waterman, J. J (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Zaragoza Acribia 1978
Assuntos:	PRODUCTOS PESQUEROS PREPARACION PROCESAMIENTO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS PESCADO COMO ALIMENTO
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda