Teixeira, A. A., & Schoemaker, C. F. (1989). Computerized food processing operations. Van Nostrand Reinhold.
Citace podle Chicago (17th ed.)Teixeira, Arthur A., a Charles F. Schoemaker. Computerized Food Processing Operations. Nueva York: Van Nostrand Reinhold, 1989.
Citace podle MLA (9th ed.)Teixeira, Arthur A., a Charles F. Schoemaker. Computerized Food Processing Operations. Van Nostrand Reinhold, 1989.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..