Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Amsterdam
Elsevier
1987
|
| Col·lecció: | Developments in Food Science, 15
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 677 p |
|---|