Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Amsterdam
Elsevier
1987
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| Serie: | Developments in Food Science, 15
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Collocazione: |
664.94 KRA 1987 |
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| Copia 2552345 | Disponibile Richiedi |