Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Amsterdam
Elsevier
1987
|
| סדרה: | Developments in Food Science, 15
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Evaluation of seafood freshness quality
מאת: Botta, J. Richard
יצא לאור: (1995)
מאת: Botta, J. Richard
יצא לאור: (1995)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
מאת: Flick, George J
יצא לאור: (1992)
מאת: Flick, George J
יצא לאור: (1992)
Advances in fisheries technology and biotechnology for increased profitability: papers from the 34th Atlantic Fisheries Technological Conference and Seafood Biotechnology Workshop
מאת: Voigt, Michael N, et al.
יצא לאור: (1990)
מאת: Voigt, Michael N, et al.
יצא לאור: (1990)
Seafood: effects of technology on nutrition
מאת: Pigott, George M, et al.
יצא לאור: (1990)
מאת: Pigott, George M, et al.
יצא לאור: (1990)
Seafood safety, processing, and biotechnology
מאת: Shahidi, Fereidoon, et al.
יצא לאור: (1997)
מאת: Shahidi, Fereidoon, et al.
יצא לאור: (1997)
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
מאת: Ratcliffe, Stanley, et al.
יצא לאור: (1973)
מאת: Ratcliffe, Stanley, et al.
יצא לאור: (1973)
Seafood enzymes: utilization and influence on postharvest seafood quality
מאת: Haard, Norman F, et al.
יצא לאור: (2000)
מאת: Haard, Norman F, et al.
יצא לאור: (2000)
The international seafood trade
מאת: Anderson, James L
יצא לאור: (2003)
מאת: Anderson, James L
יצא לאור: (2003)
Chemistry and biochemistry of marine food products
מאת: Martin, Roy E.
יצא לאור: (1982)
מאת: Martin, Roy E.
יצא לאור: (1982)
Surimi technology
מאת: Lanier, Tyre C, et al.
יצא לאור: (1992)
מאת: Lanier, Tyre C, et al.
יצא לאור: (1992)
International Symposium Coastal Upwelling: proceedings
יצא לאור: (1976)
יצא לאור: (1976)
Fisheries and research for tunas and tuna-like species in the Western Central Atlantic
מאת: Mahon, Robin
יצא לאור: (1996)
מאת: Mahon, Robin
יצא לאור: (1996)
Sea food
מאת: Gilles, M. T
יצא לאור: (1971)
מאת: Gilles, M. T
יצא לאור: (1971)
Fish protein concentrate
מאת: Levin, Ezra
יצא לאור: (1968)
מאת: Levin, Ezra
יצא לאור: (1968)
Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
מאת: Gentschev, Alicia, et al.
יצא לאור: (2013)
מאת: Gentschev, Alicia, et al.
יצא לאור: (2013)
Fish in nutrition
מאת: Heen, Eirik, et al.
יצא לאור: (1962)
מאת: Heen, Eirik, et al.
יצא לאור: (1962)
Marine refrigeration and fish preservation
מאת: Mead, John
יצא לאור: (1973)
מאת: Mead, John
יצא לאור: (1973)
Making profits out seafood wastes
מאת: Keller, Sue
יצא לאור: (1990)
מאת: Keller, Sue
יצא לאור: (1990)
Manutention et préservation du poisson
יצא לאור: (1965)
יצא לאור: (1965)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
יצא לאור: (1968)
יצא לאור: (1968)
Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control
מאת: Williams, A. A, et al.
יצא לאור: (1983)
מאת: Williams, A. A, et al.
יצא לאור: (1983)
Food science and technology
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1976)
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1976)
Food science and technology
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1970)
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1970)
XVII th International Congress of Refrigeration and Air Conditioning
יצא לאור: (1987)
יצא לאור: (1987)
Seafood ships
מאת: Hardy, Alister Clavering
יצא לאור: (1947)
מאת: Hardy, Alister Clavering
יצא לאור: (1947)
Proceedings of the second annual student symposium on marine affairs
יצא לאור: (1977)
יצא לאור: (1977)
The Chern symposium 1979: proceedings of the international symposium on differential geometry in honor of S.-S. Chern
מאת: Hsiang, Wu Yi, et al.
יצא לאור: (1980)
מאת: Hsiang, Wu Yi, et al.
יצא לאור: (1980)
Fish as food
מאת: Borgstrom, Georg
יצא לאור: (1961)
מאת: Borgstrom, Georg
יצא לאור: (1961)
BIOMAT 2005: proceedings of the International Symposium on Mathematical and Computational Biology
מאת: Mondaini, Rubem P, et al.
יצא לאור: (2006)
מאת: Mondaini, Rubem P, et al.
יצא לאור: (2006)
The second international symposium on loquat
יצא לאור: (2006)
יצא לאור: (2006)
Symposium: Phosphates in Food Processing
מאת: Deman, J. M, et al.
יצא לאור: (1971)
מאת: Deman, J. M, et al.
יצא לאור: (1971)
Proceedings of the international symposium on fisheries in conjuntion to the 30th anniversary of school of marine science and technology of Tokai University
מאת: Nagai, Akira, et al.
יצא לאור: (1994)
מאת: Nagai, Akira, et al.
יצא לאור: (1994)
Chilean seafood guide
יצא לאור: (1990)
יצא לאור: (1990)
Surimi and Surimi seafood
יצא לאור: (2014)
יצא לאור: (2014)
Control of fish quality
מאת: Connell, J. J
יצא לאור: (1995)
מאת: Connell, J. J
יצא לאור: (1995)
Proceedings of Liverpool singularities symposium
מאת: Wall, C. T. C
יצא לאור: (1971)
מאת: Wall, C. T. C
יצא לאור: (1971)
Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
יצא לאור: (1975)
יצא לאור: (1975)
Proceedings of the bio-engineering symposium for fish culture
מאת: Allen, Lochie Jo
יצא לאור: (1981)
מאת: Allen, Lochie Jo
יצא לאור: (1981)
Prices and margins along the european seafood value chain
מאת: Guillotreau, Patrice
יצא לאור: (2003)
מאת: Guillotreau, Patrice
יצא לאור: (2003)
Forage fishes in marine ecosystems: proceedings of the international symposium on the role of forage fishes in marine ecosystems
יצא לאור: (1996)
יצא לאור: (1996)