Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Amsterdam
Elsevier
1987
|
| Serier: | Developments in Food Science, 15
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Evaluation of seafood freshness quality
af: Botta, J. Richard
Udgivet: (1995)
af: Botta, J. Richard
Udgivet: (1995)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
af: Flick, George J
Udgivet: (1992)
af: Flick, George J
Udgivet: (1992)
Advances in fisheries technology and biotechnology for increased profitability: papers from the 34th Atlantic Fisheries Technological Conference and Seafood Biotechnology Workshop
af: Voigt, Michael N, et al.
Udgivet: (1990)
af: Voigt, Michael N, et al.
Udgivet: (1990)
Seafood: effects of technology on nutrition
af: Pigott, George M, et al.
Udgivet: (1990)
af: Pigott, George M, et al.
Udgivet: (1990)
Seafood safety, processing, and biotechnology
af: Shahidi, Fereidoon, et al.
Udgivet: (1997)
af: Shahidi, Fereidoon, et al.
Udgivet: (1997)
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
af: Ratcliffe, Stanley, et al.
Udgivet: (1973)
af: Ratcliffe, Stanley, et al.
Udgivet: (1973)
Seafood enzymes: utilization and influence on postharvest seafood quality
af: Haard, Norman F, et al.
Udgivet: (2000)
af: Haard, Norman F, et al.
Udgivet: (2000)
The international seafood trade
af: Anderson, James L
Udgivet: (2003)
af: Anderson, James L
Udgivet: (2003)
Chemistry and biochemistry of marine food products
af: Martin, Roy E.
Udgivet: (1982)
af: Martin, Roy E.
Udgivet: (1982)
Surimi technology
af: Lanier, Tyre C, et al.
Udgivet: (1992)
af: Lanier, Tyre C, et al.
Udgivet: (1992)
International Symposium Coastal Upwelling: proceedings
Udgivet: (1976)
Udgivet: (1976)
Fisheries and research for tunas and tuna-like species in the Western Central Atlantic
af: Mahon, Robin
Udgivet: (1996)
af: Mahon, Robin
Udgivet: (1996)
Sea food
af: Gilles, M. T
Udgivet: (1971)
af: Gilles, M. T
Udgivet: (1971)
Fish protein concentrate
af: Levin, Ezra
Udgivet: (1968)
af: Levin, Ezra
Udgivet: (1968)
Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
af: Gentschev, Alicia, et al.
Udgivet: (2013)
af: Gentschev, Alicia, et al.
Udgivet: (2013)
Fish in nutrition
af: Heen, Eirik, et al.
Udgivet: (1962)
af: Heen, Eirik, et al.
Udgivet: (1962)
Marine refrigeration and fish preservation
af: Mead, John
Udgivet: (1973)
af: Mead, John
Udgivet: (1973)
Making profits out seafood wastes
af: Keller, Sue
Udgivet: (1990)
af: Keller, Sue
Udgivet: (1990)
Manutention et préservation du poisson
Udgivet: (1965)
Udgivet: (1965)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
Udgivet: (1968)
Udgivet: (1968)
Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control
af: Williams, A. A, et al.
Udgivet: (1983)
af: Williams, A. A, et al.
Udgivet: (1983)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
XVII th International Congress of Refrigeration and Air Conditioning
Udgivet: (1987)
Udgivet: (1987)
Seafood ships
af: Hardy, Alister Clavering
Udgivet: (1947)
af: Hardy, Alister Clavering
Udgivet: (1947)
Proceedings of the second annual student symposium on marine affairs
Udgivet: (1977)
Udgivet: (1977)
The Chern symposium 1979: proceedings of the international symposium on differential geometry in honor of S.-S. Chern
af: Hsiang, Wu Yi, et al.
Udgivet: (1980)
af: Hsiang, Wu Yi, et al.
Udgivet: (1980)
Fish as food
af: Borgstrom, Georg
Udgivet: (1961)
af: Borgstrom, Georg
Udgivet: (1961)
BIOMAT 2005: proceedings of the International Symposium on Mathematical and Computational Biology
af: Mondaini, Rubem P, et al.
Udgivet: (2006)
af: Mondaini, Rubem P, et al.
Udgivet: (2006)
The second international symposium on loquat
Udgivet: (2006)
Udgivet: (2006)
Symposium: Phosphates in Food Processing
af: Deman, J. M, et al.
Udgivet: (1971)
af: Deman, J. M, et al.
Udgivet: (1971)
Proceedings of the international symposium on fisheries in conjuntion to the 30th anniversary of school of marine science and technology of Tokai University
af: Nagai, Akira, et al.
Udgivet: (1994)
af: Nagai, Akira, et al.
Udgivet: (1994)
Chilean seafood guide
Udgivet: (1990)
Udgivet: (1990)
Surimi and Surimi seafood
Udgivet: (2014)
Udgivet: (2014)
Control of fish quality
af: Connell, J. J
Udgivet: (1995)
af: Connell, J. J
Udgivet: (1995)
Proceedings of Liverpool singularities symposium
af: Wall, C. T. C
Udgivet: (1971)
af: Wall, C. T. C
Udgivet: (1971)
Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Udgivet: (1975)
Udgivet: (1975)
Proceedings of the bio-engineering symposium for fish culture
af: Allen, Lochie Jo
Udgivet: (1981)
af: Allen, Lochie Jo
Udgivet: (1981)
Prices and margins along the european seafood value chain
af: Guillotreau, Patrice
Udgivet: (2003)
af: Guillotreau, Patrice
Udgivet: (2003)
Forage fishes in marine ecosystems: proceedings of the international symposium on the role of forage fishes in marine ecosystems
Udgivet: (1996)
Udgivet: (1996)