Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Kramer, Donald E (Autor), Liston, John (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Amsterdam Elsevier 1987
Seria:Developments in Food Science, 15
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!