Food engineering data handbook
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Harlow
Longman Scientific and Technical
1987
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Handbook of food engineering
από: Heldman, Dennis R, κ.ά.
Έκδοση: (1992)
από: Heldman, Dennis R, κ.ά.
Έκδοση: (1992)
Process engineering in the food industry
από: Field, R. W, κ.ά.
Έκδοση: (1989)
από: Field, R. W, κ.ά.
Έκδοση: (1989)
Engineering properties of foods
από: Rao, M. A, κ.ά.
Έκδοση: (1986)
από: Rao, M. A, κ.ά.
Έκδοση: (1986)
Food engineering operations
από: Brennan, James G, κ.ά.
Έκδοση: (1990)
από: Brennan, James G, κ.ά.
Έκδοση: (1990)
The fundamentals of food engineering
από: Charm, Stanley E
Έκδοση: (1978)
από: Charm, Stanley E
Έκδοση: (1978)
Computerized food processing operations
από: Teixeira, Arthur A, κ.ά.
Έκδοση: (1989)
από: Teixeira, Arthur A, κ.ά.
Έκδοση: (1989)
Food biotechnology
Έκδοση: (1987)
Έκδοση: (1987)
Research and development guidelines for the food industries
από: Gould, Wilbur A
Έκδοση: (1991)
από: Gould, Wilbur A
Έκδοση: (1991)
Statistical procedures in food research
από: Piaggott, J. R
Έκδοση: (1986)
από: Piaggott, J. R
Έκδοση: (1986)
Food product development: from concept to the marketplace
από: Graf, Ernst, κ.ά.
Έκδοση: (1991)
από: Graf, Ernst, κ.ά.
Έκδοση: (1991)
Sanitation, safety and environmental standards
από: Minor, Lewis J.
Έκδοση: (1983)
από: Minor, Lewis J.
Έκδοση: (1983)
Nuevo manual de Industrias Alimentarias
από: Madrid Vicente, Antonio
Έκδοση: (2013)
από: Madrid Vicente, Antonio
Έκδοση: (2013)
Chemical changes in food during processing
από: Richardson, Thomas, κ.ά.
Έκδοση: (1985)
από: Richardson, Thomas, κ.ά.
Έκδοση: (1985)
Total quality management for the food industries
από: Gould, Wilbur A
Έκδοση: (1992)
από: Gould, Wilbur A
Έκδοση: (1992)
The fundamentals of food engineering
από: Charm, Stanley E
Έκδοση: (1971)
από: Charm, Stanley E
Έκδοση: (1971)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
από: Multon, Jean Louis, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
από: Multon, Jean Louis, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
Nuevo manual de industrias alimentarias
από: Cenzano, I, κ.ά.
Έκδοση: (1993)
από: Cenzano, I, κ.ά.
Έκδοση: (1993)
Automatic control and optimisation of food processes
από: Renard, M, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
από: Renard, M, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
Aseptic packaging of food
από: Reuter, Helmut
Έκδοση: (1989)
από: Reuter, Helmut
Έκδοση: (1989)
Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos
από: Bartholomai, Alfred
Έκδοση: (1991)
από: Bartholomai, Alfred
Έκδοση: (1991)
Control de calidad en la industria alimentaria: manual de introducción
Έκδοση: (1991)
Έκδοση: (1991)
Food engineering handbook: food process engineering.
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
Έκδοση: (2004)
Έκδοση: (2004)
Frutas y verduras
από: Duckworth, Ronald Barrett
Έκδοση: (1968)
από: Duckworth, Ronald Barrett
Έκδοση: (1968)
Canning and freezing: fruits and vegetables
από: Lawton, Gussie R
Έκδοση: (1976)
από: Lawton, Gussie R
Έκδοση: (1976)
Tecnologías alimentarias
Έκδοση: (2019)
Έκδοση: (2019)
McDonald's: la empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo
από: Love, John F.
Έκδοση: (1987)
από: Love, John F.
Έκδοση: (1987)
Handbook of food engineering practice
από: Valentas, Kenneth J, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
από: Valentas, Kenneth J, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
από: Earle, R. L
Έκδοση: (1988)
από: Earle, R. L
Έκδοση: (1988)
Food additives nutrients and supplements A to Z: a shopper's guide
από: Renders, Eileen
Έκδοση: (1999)
από: Renders, Eileen
Έκδοση: (1999)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
από: Cheftel, Jean-Claude, κ.ά.
Έκδοση: (1980)
από: Cheftel, Jean-Claude, κ.ά.
Έκδοση: (1980)
Food process engineering operations
από: Saravacos, George D
Έκδοση: (2011)
από: Saravacos, George D
Έκδοση: (2011)
Handbook of food processing equipment
από: Saravacos, George D, κ.ά.
Έκδοση: (2002)
από: Saravacos, George D, κ.ά.
Έκδοση: (2002)
Protein quality and the effects of processing
από: Phillips, R. Dixon, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
από: Phillips, R. Dixon, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
Handbook of industrial engineering
από: Salvendy, Gabriel
Έκδοση: (1982)
από: Salvendy, Gabriel
Έκδοση: (1982)
Introduction to food engineering.
από: Singh, R. Paul, κ.ά.
Έκδοση: (2014)
από: Singh, R. Paul, κ.ά.
Έκδοση: (2014)