Food engineering data handbook

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Autore principale: Hayes, George D (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Harlow Longman Scientific and Technical 1987
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Biblioteca de Alimentos -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos -
Collocazione: 664 HAY 1987
Copia 2552353 Disponibile Richiedi