Allen, J. C., & Hamilton, R. J. (1989). Rancidity in foods (2a. ed.). Elsevier Applied Science.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Allen, J. C., e Richard John Hamilton. Rancidity in Foods. 2a. ed. Londres: Elsevier Applied Science, 1989.
Citatione MLA (9a ed.)Allen, J. C., e Richard John Hamilton. Rancidity in Foods. 2a. ed. Elsevier Applied Science, 1989.
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