Meyer, M. R., & Paltrinieri, G. (1989). Elaboración de frutas y hortalizas (2a. ed.). Trillas.
Chicago-čujuhus (17. p.)Meyer, Marco R., juo Gaetano Paltrinieri. Elaboración De Frutas Y Hortalizas. 2a. ed. Ciudad de México: Trillas, 1989.
MLA-čujuhus (9. p.)Meyer, Marco R., juo Gaetano Paltrinieri. Elaboración De Frutas Y Hortalizas. 2a. ed. Trillas, 1989.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.