APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Meyer, M. R., & Paltrinieri, G. (1989). Elaboración de frutas y hortalizas (2a. ed.). Trillas.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Meyer, Marco R., und Gaetano Paltrinieri. Elaboración De Frutas Y Hortalizas. 2a. ed. Ciudad de México: Trillas, 1989.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Meyer, Marco R., und Gaetano Paltrinieri. Elaboración De Frutas Y Hortalizas. 2a. ed. Trillas, 1989.