Elaboración de frutas y hortalizas
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Ciudad de México
Trillas
1989
|
| מהדורה: | 2a. ed |
| סדרה: | Manuales para Educación Agropecuaria. Area Industrias Rurales, 25
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Procesado de hortalizas
מאת: Arthey, David, et al.
יצא לאור: (1992)
מאת: Arthey, David, et al.
יצא לאור: (1992)
Vegetable processing
מאת: Gutterson, Milton
יצא לאור: (1971)
מאת: Gutterson, Milton
יצא לאור: (1971)
Commercial vegetable processing
מאת: Luh, Bor Shiun, et al.
יצא לאור: (1988)
מאת: Luh, Bor Shiun, et al.
יצא לאור: (1988)
Fruit processing
מאת: Gutterson, Milton
יצא לאור: (1971)
מאת: Gutterson, Milton
יצא לאור: (1971)
Commercial fruit processing
מאת: Woodroof, Jasper Guy
יצא לאור: (1986)
מאת: Woodroof, Jasper Guy
יצא לאור: (1986)
Commercial fruit processing
מאת: Woodroof, Jasper Guy
יצא לאור: (1975)
מאת: Woodroof, Jasper Guy
יצא לאור: (1975)
Advances in fruit processing technologies
מאת: Rodrígues, Sueli, et al.
יצא לאור: (2012)
מאת: Rodrígues, Sueli, et al.
יצא לאור: (2012)
Commercial fruit and vegetable products
מאת: Cruess, William Vere
יצא לאור: (1958)
מאת: Cruess, William Vere
יצא לאור: (1958)
Fruit processing
מאת: Arthey, David, et al.
יצא לאור: (1996)
מאת: Arthey, David, et al.
יצא לאור: (1996)
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
מאת: Donath, Erhard, et al.
יצא לאור: (1992)
מאת: Donath, Erhard, et al.
יצא לאור: (1992)
Taller de frutas y hortalizas
יצא לאור: (1981)
יצא לאור: (1981)
Taller de frutas y hortalizas
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Conservación de frutas y hortalizas
מאת: Southgate, David
יצא לאור: (1992)
מאת: Southgate, David
יצא לאור: (1992)
Processing fruits: science and technoloy
מאת: Somogyi, Laszlo P, et al.
יצא לאור: (1996)
מאת: Somogyi, Laszlo P, et al.
יצא לאור: (1996)
Conservación de frutas y hortalizas
מאת: Holdsworth, S. D
יצא לאור: (1988)
מאת: Holdsworth, S. D
יצא לאור: (1988)
Hortalizas, frutas y plantas comestibles
מאת: Peel, Lucy
יצא לאור: (2005)
מאת: Peel, Lucy
יצא לאור: (2005)
Curso tecnología de postcosecha de frutas y hortalizas
יצא לאור: (1988)
יצא לאור: (1988)
Conservación casera de frutas y hortalizas
מאת: Studer, Arnold, et al.
יצא לאור: (1996)
מאת: Studer, Arnold, et al.
יצא לאור: (1996)
Registros, limites máximos de residuos y carencia de pesticidas para frutas y hortalizas de exportación temporada 1988-1989
מאת: González Rodríguez, Roberto Hernán
יצא לאור: (1988)
מאת: González Rodríguez, Roberto Hernán
יצא לאור: (1988)
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
מאת: Oria Almudí, Rosa Pilar
יצא לאור: (2008)
מאת: Oria Almudí, Rosa Pilar
יצא לאור: (2008)
Tecnología de congelación de frutas y hortalizas y sus perspectivas de desarrollo
יצא לאור: (1989)
יצא לאור: (1989)
Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales
מאת: Pantastico, E. B.
יצא לאור: (1979)
מאת: Pantastico, E. B.
יצא לאור: (1979)
Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales
מאת: Pantastico, E. B.
יצא לאור: (1979)
מאת: Pantastico, E. B.
יצא לאור: (1979)
Frutas y verduras
מאת: Duckworth, Ronald Barrett
יצא לאור: (1968)
מאת: Duckworth, Ronald Barrett
יצא לאור: (1968)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
מאת: Leach, M, et al.
יצא לאור: (1964)
מאת: Leach, M, et al.
יצא לאור: (1964)
Commercial vegetable processing
מאת: Luh, Bor Shiun, et al.
יצא לאור: (1975)
מאת: Luh, Bor Shiun, et al.
יצא לאור: (1975)
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
מאת: Thompson, A. K
יצא לאור: (2003)
מאת: Thompson, A. K
יצא לאור: (2003)
Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
מאת: Molinas Ferrer, María Luisa, et al.
יצא לאור: (1970)
מאת: Molinas Ferrer, María Luisa, et al.
יצא לאור: (1970)
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
מאת: Salunkhe, D. K
יצא לאור: (1974)
מאת: Salunkhe, D. K
יצא לאור: (1974)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
מאת: Leach, M, et al.
יצא לאור: (1964)
מאת: Leach, M, et al.
יצא לאור: (1964)
Residuos de pesticidas en frutas y hortalizas de exportación
מאת: González Rodríguez, Roberto Hernán
יצא לאור: (1991)
מאת: González Rodríguez, Roberto Hernán
יצא לאור: (1991)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
מאת: Wiley, Robert C
יצא לאור: (1997)
מאת: Wiley, Robert C
יצא לאור: (1997)
Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas
יצא לאור: (1981)
יצא לאור: (1981)
Estudio de mercados de exportación de: frutas y hortalizas deshidratadas
יצא לאור: (1981)
יצא לאור: (1981)
Frutales y hortalizas: erradicación de elementos hostiles
מאת: Capdevila Batlles, José
יצא לאור: (1981)
מאת: Capdevila Batlles, José
יצא לאור: (1981)
Control de calidad de productos agropecuarios
מאת: Meyer, Marco R.
יצא לאור: (1990)
מאת: Meyer, Marco R.
יצא לאור: (1990)
Industrialización casera de frutas y hortalizas
מאת: Lacerca, Alberto M
יצא לאור: (1987)
מאת: Lacerca, Alberto M
יצא לאור: (1987)
Manejo post cosecha de frutas y hortalizas de exportación
מאת: Krarup Hjort, Christian Frederik, et al.
יצא לאור: (1971)
מאת: Krarup Hjort, Christian Frederik, et al.
יצא לאור: (1971)
Procesamiento digital de imágenes usando MatLAB y Simulink
מאת: Cuevas, Erik
יצא לאור: (2010)
מאת: Cuevas, Erik
יצא לאור: (2010)
Almacenamiento comercial de frutas, legumbres, y existencias de floristerías y viveros
מאת: Hardenburg, Robert E, et al.
יצא לאור: (1988)
מאת: Hardenburg, Robert E, et al.
יצא לאור: (1988)