Cleland, A. C. (1990). Food refrigeration processes analysis, design and simulation. Elsevier Applied Science.
Citace podle Chicago (17th ed.)Cleland, Andrew C. Food Refrigeration Processes Analysis, Design and Simulation. Londres: Elsevier Applied Science, 1990.
Citace podle MLA (9th ed.)Cleland, Andrew C. Food Refrigeration Processes Analysis, Design and Simulation. Elsevier Applied Science, 1990.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..