Food refrigeration processes analysis, design and simulation
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
|
| Col·lecció: | Elsevier Applied Food Science Series
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.0285 CLE 1990 |
|---|---|
| Còpia 255285K | Disponible Fer una reserva |