Biotechnology applications in beverage production

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Cantarelli, C (Awdur), Lanzarini, G (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Londres Elsevier Applied Science 1989
Cyfres:Elsevier Applied Food Science Series
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!