Biotechnology applications in beverage production
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| मुख्य लेखकों: | , |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Londres
Elsevier Applied Science
1989
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| श्रृंखला: | Elsevier Applied Food Science Series
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| विषय: | |
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