Biotechnology applications in beverage production
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres
Elsevier Applied Science
1989
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| coleção: | Elsevier Applied Food Science Series
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
663 CAN 1989 |
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| Cópia 2552884 | Disponível Localização |