The hydrophobic effect: formation of micelles and biological membranes

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Autore principale: Tanford, Charles (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Nueva York John Wiley 1973
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 547.134 TAN 1973
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