Protein quality and the effects of processing

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Phillips, R. Dixon (Зохиогч), Finley, John W (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Nueva York Marcel Dekker 1988
Цуврал:Food science and technology, 29
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!