Protein quality and the effects of processing

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Phillips, R. Dixon (Auteur), Finley, John W (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York Marcel Dekker 1988
Reeks:Food science and technology, 29
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!