Protein quality and the effects of processing

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Phillips, R. Dixon (Author), Finley, John W (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Nueva York Marcel Dekker 1988
Serier:	Food science and technology, 29
Fag:	PROTEINAS Alimentos CONTENIDO DE PROTEINAS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664 PHI 1988
Kopi 255318K	Tilgængelig Reservér”