Protein quality and the effects of processing
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Nueva York
Marcel Dekker
1988
|
| Reeks: | Food science and technology, 29
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664 PHI 1988 |
|---|---|
| Kopie 255318K | Beschikbaar Plaats een reservatie |