Gutterson, M. (1971). Fruit processing. Noyes Data Corporation.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingGutterson, Milton. Fruit Processing. Park Ridge: Noyes Data Corporation, 1971.
MLA (9e ed.) BronvermeldingGutterson, Milton. Fruit Processing. Noyes Data Corporation, 1971.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.