APA (7th ed.) Citation

Potter, N. N. (1973). La ciencia de los alimentos. Centro Regional de Ayuda Técnica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Potter, Norman N. La Ciencia De Los Alimentos. Ciudad de México: Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973.

MLA (9th ed.) Citation

Potter, Norman N. La Ciencia De Los Alimentos. Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973.