Potter, N. N. (1973). La ciencia de los alimentos. Centro Regional de Ayuda Técnica.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaPotter, Norman N. La Ciencia De Los Alimentos. Ciudad de México: Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973.
MLA (9th ed.) ZitazioaPotter, Norman N. La Ciencia De Los Alimentos. Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.