La ciencia de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Potter, Norman N (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Ciudad de México Centro Regional de Ayuda Técnica 1973
נושאים:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCV3741
003	CL-VaPUC
008	910822e19730000MX \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa\|d
082	0	4	\|a 664 \|b POT \|2 21
100	0		\|a Potter, Norman N \|e author \|9 298063
245	1	3	\|a La ciencia de los alimentos
300			\|a 749 p
942			\|c BK
945			\|d 19910822 00:00:00
260			\|a Ciudad de México \|b Centro Regional de Ayuda Técnica \|c 1973
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 298064
583			\|a last modification \|c 19910822 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 210879 \|d 210877