Frazier, W. C. (1976). Microbiología de los alimentos (2a. ed.). Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Frazier, William Canoll. Microbiología De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1976.
Citatione MLA (9a ed.)Frazier, William Canoll. Microbiología De Los Alimentos. 2a. ed. Acribia, 1976.
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