Microbiología de los alimentos

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書目詳細資料
主要作者:	Frazier, William Canoll (Author)
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Zaragoza Acribia 1976
版:	2a. ed
主題:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
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Biblioteca de Agronomía -

持有資料詳情 Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
索引號:	576.163 FRA 1976
復印件 3129195	可用預訂

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
索引號:	576.163 FRA 1976
復印件 2553503	可用預訂