Microbiología de los alimentos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Frazier, William Canoll (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza Acribia 1976
Putanga:	2a. ed
Ngā marau:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Agronomía -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
Tau karanga:	576.163 FRA 1976
Tārua 3129195	Wātea Whakarite puringa

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Tau karanga:	576.163 FRA 1976
Tārua 2553503	Wātea Whakarite puringa