Obálka

Commercial fruit and vegetable products

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Cruess, William Vere (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York McGraw-Hill 1958
Vydání:	4a. ed
Edice:	McGraw-Hill publications in the agricultural sciences
Témata:	PROCESAMIENTO DE FRUTAS Procesamiento de vegetales
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Commercial fruit processing
Autor: Woodroof, Jasper Guy
Vydáno: (1986)

Commercial fruit processing
Autor: Woodroof, Jasper Guy
Vydáno: (1975)

Fruit processing
Autor: Gutterson, Milton
Vydáno: (1971)

Advances in fruit processing technologies
Autor: Rodrígues, Sueli, a další
Vydáno: (2012)

Fruit processing
Autor: Arthey, David, a další
Vydáno: (1996)

Elaboración de frutas y hortalizas
Autor: Meyer, Marco R.
Vydáno: (1989)

Commercial fruit and vegetable products
Autor: Cruess, William Vere
Vydáno: (1948)

Processing fruits: science and technoloy
Autor: Somogyi, Laszlo P, a další
Vydáno: (1996)

Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
Autor: Salunkhe, D. K
Vydáno: (1974)

Commercial vegetable processing
Autor: Luh, Bor Shiun, a další
Vydáno: (1988)

Commercial cooling of fruits, vegetables, and flowers
Autor: Thompson, James F, a další
Vydáno: (2008)

Commercial vegetable processing
Autor: Luh, Bor Shiun, a další
Vydáno: (1975)

Fruit and vegetable quality: an integrated view
Autor: Shewfelt, Robert L
Vydáno: (2000)

Postharvest biology and hanling of fruits and vegetables
Autor: Haard, Norman F, a další
Vydáno: (1975)

Canning and freezing: fruits and vegetables
Autor: Lawton, Gussie R
Vydáno: (1976)

Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
Autor: Chioffi, Nancy, a další
Vydáno: (1991)

Color atlas of postharvest quality of fruits an vegetables
Autor: Nunes, María Cecilia do Nascimento
Vydáno: (2008)

Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
Autor: Sharma, Satish Kumar
Vydáno: (2010)

Vegetable processing
Autor: Gutterson, Milton
Vydáno: (1971)

Handling, transportation and storage of fruits and vegetables
Autor: Ryall, A. Lloyd, a další
Vydáno: (1979)

Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
Autor: Kumar, P. Suresh, a další
Vydáno: (2009)

The commercial storage of fruits, vegetables, and florist and nursery stocks
Vydáno: (1978)

Membrane systems in the food production.
Vydáno: (2021)

Técnicas de aprovechamiento de especies vegetales presentes en las áreas rurales del Distrito Capital
Autor: Corzo Barragán, Diana Carolina, a další
Vydáno: (2013)

Temperate and subtropical fruit production
Autor: Jackson, David Ian, a další
Vydáno: (1999)

Temperate and subtropical fruit production
Autor: Jackson, David Ian, a další
Vydáno: (2011)

Fruit and vegetables
Autor: Duckworth, Ronald Barrett
Vydáno: (1966)

Evaluation of quality of fruits and vegetables
Autor: Pattee, Harold E.
Vydáno: (1985)

Production and packaging of non-carbonated fruit guices fruit beverages
Autor: Hicks, D
Vydáno: (1990)

Stone fruits
Autor: Diekmann, M, a další
Vydáno: (1996)

Processing equipment for agricultural products
Autor: Hall, Carl W, a další
Vydáno: (1979)

Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers
Autor: Paliyath, Gopinadhan, a další
Vydáno: (2008)

Marketing fresh fruits and vegetables
Autor: How, Richard Brian
Vydáno: (1991)

Pesticides in fruits and vegetables
Autor: Kegley, Susan E, a další
Vydáno: (1998)

Temperate and subtropical fruit production
Autor: Jackson, David Ian
Vydáno: (1986)

Fruit and vegetable juice processing technology
Autor: Nelson, Philip E., a další
Vydáno: (1980)

Procesamiento digital de imágenes usando MatLAB y Simulink
Autor: Cuevas, Erik
Vydáno: (2010)

Computers and business information processing
Autor: Davis, William S
Vydáno: (1983)

Instructo's manual to accompany: computers and business information processing
Autor: Davis, William S
Vydáno: (1983)

Postharvest diseases of fruits and vegetables: development and control
Autor: Barkai-Golan, Rivka
Vydáno: (2001)