(1982). Fabricación de productos lácteos. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)Fabricación De Productos Lácteos. Zaragoza: Acribia, 1982.
Cita MLA (9th ed.)Fabricación De Productos Lácteos. Acribia, 1982.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.