Paltrinieri, G., & Meyer, M. R. (1990). Elaboración de productos cárnicos (2a. ed.). Trillas.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Paltrinieri, Gaetano, و Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos. 2a. ed. Ciudad de México: Trillas, 1990.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Paltrinieri, Gaetano, و Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos. 2a. ed. Trillas, 1990.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.