Paltrinieri, G., & Meyer, M. R. (1990). Elaboración de productos cárnicos (2a. ed.). Trillas.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Paltrinieri, Gaetano, i Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos. 2a. ed. Ciudad de México: Trillas, 1990.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Paltrinieri, Gaetano, i Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos. 2a. ed. Trillas, 1990.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..