Paltrinieri, G., & Meyer, M. R. (1990). Elaboración de productos cárnicos (2a. ed.). Trillas.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Paltrinieri, Gaetano, и Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos. 2a. ed. Ciudad de México: Trillas, 1990.
Цитирование MLA (9-е изд.)Paltrinieri, Gaetano, и Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos. 2a. ed. Trillas, 1990.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.