Paltrinieri, G., & Meyer, M. R. (1990). Elaboración de productos cárnicos (2a. ed.). Trillas.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Paltrinieri, Gaetano, та Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos. 2a. ed. Ciudad de México: Trillas, 1990.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Paltrinieri, Gaetano, та Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos. 2a. ed. Trillas, 1990.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.