Elaboración de productos cárnicos
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Paltrinieri, Gaetano (autor) |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Meyer, Marco R. (autor) |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Ciudad de México
Trillas
1990
|
| Ausgabe: | 2a. ed |
| Schriftenreihe: | Manuales para la educación agropecuaria. Area industrias rurales, 29
|
| Schlagworte: | |
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