Gianola, C. (1987). La industria de la fruta seca, en almibar y confitada (3a. ed.). Paraninfo.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingGianola, Carlo. La Industria De La Fruta Seca, En Almibar Y Confitada. 3a. ed. Madrid: Paraninfo, 1987.
MLA (9e ed.) BronvermeldingGianola, Carlo. La Industria De La Fruta Seca, En Almibar Y Confitada. 3a. ed. Paraninfo, 1987.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.